Salata de dovlecei copti (de post)

de Patricia Iordache in Mancaruri de post, 25 Apr 2013 | 7465 vizualizari

 

Ador salatele de orice fel, dar mai ales salatele care contin usturoi. Este o salata usor de facut, care se poate manca simpla sau alaturi de cartofi copti, o bucata de carne.

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei mici;
  • 3 catei de usturoi;
  • ulei de masline;
  • sare;
  • piper;
  • marar proaspat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei copti (de post):

Spalam dovleceii si ii taiem in fasii lungi (cu tot cu coaja) pe care le presaram cu sare si le lasam aproximativ 15-30 minute intr-o sita, sa iasa apa din ei.

Punem fasiile scurse bine de apa pe gratarul incins si le lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.

Intre timp zdrobim cateii de usturoi si facem un mujdei adaugand ulei de masline, sare si piper.

Cand dovleceii sunt gata, adaugam peste ei mujdeiul de usturoi si mararul tocat.

TIPS-URI

1

Cui ii place si nu tine post, poate sa adauge si putin iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei copti (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de praz cu bucatele de soia