Salata de legume cu maioneza

de T I M E A in Aperitive / Garnituri, 23 Dec 2012 | 4615 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 4 cartofi maricei
  • 3 castraveti murati
  • 5 felii gogosari murati
  • sare si piper
  • Maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • o bucatica mica de cartof fiert
  • 2 linguri mustar
  • un varf de sare
  • 150 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu maioneza:

Curatam si spalam legumele si le punem la fiert in apa clocotita cu sare.

Dupa ce s-au fiert si s-au racit le dam prin razatoare. Taiem marunt castravetii si gogosarii si amestecam cu legumele. Adaugam sare si piper dupa gust.

Maioneza: zdrobim cu o furculita bucatica de cartof fiert si amestecam cu galbenusul de ou (cartoful trebuie sa fie rece). Adaugam putina sare si o lingurita de mustar si amestecam adaugand treptat uleiul. Pe parcurs mai adaugam o lingurita de mustar.

Aceasta maioneza se face foarte rapid, nu se taie niciodata si este mult mai consistenta.

Se amesteca maioneza cu compozitia de mai sus lasand putin si pentru ornat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume cu maioneza