Salata de vinete cu ardei si branza Feta

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 13 Mai 2018 | 2995 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ardei verde
  • 1 rosie mare (eu am folosit 3 mici)
  • 2 vinete
  • 100 grame branza Feta
  • fulgi de chili (dupa gust)
  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 6-8 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • 2-3 patrunjel proaspat, tocat
  • 50 grame migdale
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei si branza Feta:

Se coc legumele pe un gratar fierbinte pana se innegresc si devin moi. Se lasa la racit, se indeparteaza coaja, apoi se toaca marunt. Se adauga branza sfaramata deasupra, impreuna cu fulgii de chili, otetul, uleiul, sare, piper si patrunjel. Se amesteca folosind un tel pana se obtine o compozitie omogena si cremoasa. Se transfera in vasul pentru servit si se decoreaza cu migdale tocate. 

Delicioasa cu pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei si branza Feta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

dantes 1

14.05.2018, 07:39

Buna!

kytz 1

16.05.2018, 05:12

Fiarte bună și în această variantă!

oanapl 1

19.05.2018, 23:21

Reteta asta vreau sa o incerc si eu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete a la mozzarella