Salata de vinete si fasole verde

de LUK in Salate, 2 Feb 2011 | 4896 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500-600gr vinete
  • 200gr fasole verde fiarta
  • 3 catei de usturoi
  • 5-6 linguri de maioneza
  • sare dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete si fasole verde:

Vinetele se toaca marunt(sau se toaca la robotul de bucatarie..).la fel si fasolea verde.Se scurg foarte bine de apa.Usturoiul curatat se rade pe razatoarea mica si se amesteca impreuna cu fasolea,vinetele,maioneza si sarea.Simplu si bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete si fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu ciuperci