Salata inedita de vinete (de post)

de krinakrina in Mancaruri de post, 8 Apr 2012 | 4973 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o vanata mai mica de 400 gr
  • 3-4 rosii medii
  • o leg patrunjel
  • 2-3 fire de ceapa verde
  • 2 lg zeama de lamaie
  • 1 lg ulei de masline
  • 1 lgt ulei de susan
  • 1 lgt seminte de susan
  • 1/2 lgt otet de mere
  • 1/2 lgt de sos de soia
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata inedita de vinete (de post):

Pentru o salata de 2 persoane sau 1 infometata procedam astfel: fierbem vanata (la aburi, in apa sau la microunde, dupa preferinta), apoi o taiem bucati mai mari, pe lungime. Lasam vanata sa se raceasca, apoi taiem rosiile, ceapa, tocam patrunjelul si le amestecam cu vanata. Adaugam zeama de lamaie, otetul, uleiul de masline, uleiul de susan, sosul de soia, sarea, piperul. In final presaram semintele de susan.

Aceasta reteta are la baza o reteta coreeana, dar am adaptat-o dupa gusturile mele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata inedita de vinete (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Onion Bhaji - chiftelute indiene cu ceapa