Salata orientala

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 22 Ian 2011 | 6402 vizualizari

 

Salata "orientata" spre gura

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 4 gogonele murate
  • 1 cepa mare rosie
  • 100 g.masline
  • 4 oua
  • 150-200 ml ulei
  • piper
  • o lingura de otet
  • 1 lingurita mustar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala:

-Se spala cartofii, se curata, se taie cubulete si se pun la fiert.

-Se curata ceapa si se taie rondele. Se freaca bine cu sare si apoi se toarna otet peste ea lasandu-se 15 min.

 -Se taie gogonelele felii.

  -Cat fierb cartofii se face maioneza dintr-un ou fierrt + unul crud ( numai galbenusul),mustarul si uleiul.

 -Cand cartofii s-au fiert , se scurg,se pun intr-un castron si peste ei se adauga maioneza. Se amesteca usor pentru a nu se strivi, dar si pentru a intra maioneza in ei.

  _Se adauga ceapa( sapalata in prealabil), gogonelele, maslinele, piper ( dupa gust).

  Se orneza cu celelalte 2 oua fierte.

 

 

TIPS-URI

1

eu la maioneza pun si un albus,devine spumoasa si este mai usoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

MotanLaOale 1

24.01.2011, 09:46

foarte buna

Bunica 1

27.01.2011, 00:02

Gabi_d , din cand in cand , in fiecare zi "mai"gateste si bunica. Te-ai apucat de confectionat " podoabe" ? Le-ai postat pentru reclama ?

Bya Ralu 1

14.06.2012, 15:06

imi place salata orientala

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv turte din malai cu diverse umpluturi, la grill