Salata-aperitiv

de Anamaria7 in Salate, 26 Apr 2011 | 6585 vizualizari

 

Morcov nu se pune ca e pentru iepuras :P O sora mai usoara a salatei de boeuf :D Care a fost RASA din primele doua zile de Pasti :))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi (preferabil rosii)
  • 200gr sunca presata
  • 3 castraveti murati
  • 100 g sfecla rosie din conserva
  • 4 lg mazare
  • 100 gr maioneza+100gr iaurt 
  • 3 oua fierte tari
  • 1 lg suc de lamaie
  • patrunjel verde
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata-aperitiv:

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare, apoi se taie cubulete. Se adauga sfecla, mazarea, ouale, castravetii si sunca taiate cubulete.

Maioneza am facut-o dintr-un galbenus, 2 lgt mustar si ulei (cat am considerat ca am nevoie), apoi am combinat-o cu iaurtul. Amestecul l-am pus peste cel de cartofi si am condimentat cu sare, piper si suc de lamaie.

La sfarsit am adaugat si patrunjelul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata-aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata "a la russe"