Salau proaspat . Cum sa nu profitam de ocazie ?De aceasta data am dat gust cu condimentele grecesti cu care m-a cadorisit fiul meu .Sunt foarte multumita de aroma asa ca le voi folosi cu placere cu cea mai apropiata ocazie .
INGREDIENTE
- 1 Kg rondele salau
- sare
- faina alba
- 2 oua
- 50 ml iaurt
- 1 lingura condimente grecesti: oregano,busuioc,sare, piper rosu , boabe de mustar
- cartofi
- ulei pentru prajit
- salata verde , rosii , ardei iute
17comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salau in ou cu condimente grecesti si cartofi prajiti:
- Rondelele de salau proaspat se sareaza .
- Cartofii se curata si se taie rondele subtiri .
- Ouale se bat cu iaurt si condimente .
- Se pun doua tigai cu ulei .
- Intr-una dintre ele cand uleiul este incins se pun cartofii la prajit . Se scot cand incep sa devina usor aurii .
- Rondelele de salau se dau prn faina si ou . Se prajesc pe ambele parti in uleiul incins .
- Scoateti pestele pe servetel de hartie care va absorbi surplusul de ulei .
- Serviti salaul cu cartofi prajiti cat este cald insotit de legumele preferate .
TIPS-URI
1
Am servit cate un pahar de vin rozee italian din 2003 .Nu stiu cum de nu-l obervasem de s-a invechit atat :d .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salau in ou cu condimente grecesti si cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
