Saramura de peste

de ianculubita in Crap / Caras, 19 Mar 2011 | 6428 vizualizari

 

Pentru saramura,eu folosesc aceeasi reteta indiferent de peste

 

INGREDIENTE

  • peste de orice fel
  • 1capatana de usturoi
  • sare,piper,cimbru
  • 1lingura ulei
  • 1-2rosii
  • 1lingura vegeta
  • 1ardei iute
  • malai pentru mamaliguta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste:

Pestele curatat,spalat,uscat,ii dau un praf de sare iar dupa 15-20min il pun pe gratar impreuna cu rosia;

intre timp,pun pe foc un vas cu 500ml apa(depinde cat peste am) in care pun vegeta,ardeiul taiat,cimbru,ulei,piper,las bine sa clocoteasca apoi adaug rosia taiata si usturoiul pisat;

pestele dupa ce s-a fript il pun in saramura si-l dau intr-un clocot dupa care este bun de servit cu mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saramura de peste cu legume