Sarmalute

Tocam ceapa foarte fin.

Intr-o cratita în care am pus uleiul, adaugam ceapa si o calim pt 10 minute, amestecand usor. Dupa ce s-a calit, adaugam orezul inmuiat in prealabil în apa rece si scurs. Lasam la foc mic pt 3 minute si adaugam carnea tocata si condimentele sare piper boia si pasta de tomate 2 lg (eu am de casa facuta). Amestecam pt 3 minute, la foc mic. Luam de pe foc, adaugam cimbrul si mararul verde, asteptam sa se raceasca si trecem la asamblat sarmalutele.

Sarmalutele se fierb apoi la foc mic.