Dupa cum spuneam mi-a ,, aterizat '' un sfert de porc rasa Mangalita , din acela cu grasimi bune . De cum observ o bucata de slanina cu soric si cu dunga de carne pe la mijloc o si vad cu boia si usturoi !!
INGREDIENTE
- 2kg slanina cu soric de pe burta cu dunga de carne la mijloc.
- sare
- boia
- 1 lingurita piper boabe
- 1 maciulie usturoi
- 1 foaie dafin
- 100 ml otet mere
- 2 linguri ulei
20comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Slanina cu boia 2:
Portionati slanina in table de marimea adoua palme .
Fierbeti in apa sa o acopere,cu sare , piper boabe , foaie dafin si otet de mere .
Scurgeti de apa .
Preparati o pasta din usturoi blenduit cu sare , ulei si boia
Cat este calda o increstati in patrate si ungeti cu sosul de usturoi .
Prin increstare se patrunde mai bine de gustul de usturoi .
Serviti cu praz, ceapa rosie sau legume proaspete .
Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina cu boia 2" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
602 puncte
600 puncte
555 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
