Slanina cu boia 2

de mihaelar63 in Mezel de casa, 27 Aug 2013 | 7251 vizualizari

 

Dupa cum spuneam mi-a ,, aterizat '' un sfert de porc rasa Mangalita , din acela cu grasimi bune . De cum observ o bucata de slanina cu soric si cu dunga de carne pe la mijloc o si vad cu boia si usturoi !!

 

INGREDIENTE

  • 2kg slanina cu soric de pe burta cu dunga de carne la mijloc.
  • sare
  • boia
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 maciulie usturoi
  • 1 foaie dafin
  • 100 ml otet mere
  • 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slanina cu boia 2:

Portionati slanina in table de marimea adoua palme .

Fierbeti in apa sa o acopere,cu sare , piper boabe , foaie dafin si otet de mere .

Scurgeti de apa .

Preparati o pasta din usturoi blenduit cu sare , ulei si boia

Cat este calda o increstati in patrate si ungeti cu sosul de usturoi .

Prin increstare se patrunde mai bine de gustul de usturoi .

Serviti cu praz, ceapa rosie sau legume proaspete .

Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina cu boia 2" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

pe 10.03 la 16:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Slaninuta fiarta cu usturoi si boia