Slanina cu boia 2

de mihaelar63 in Mezel de casa, 27 Aug 2013 | 7458 vizualizari

 

Dupa cum spuneam mi-a ,, aterizat '' un sfert de porc rasa Mangalita , din acela cu grasimi bune . De cum observ o bucata de slanina cu soric si cu dunga de carne pe la mijloc o si vad cu boia si usturoi !!

 

INGREDIENTE

  • 2kg slanina cu soric de pe burta cu dunga de carne la mijloc.
  • sare
  • boia
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 maciulie usturoi
  • 1 foaie dafin
  • 100 ml otet mere
  • 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slanina cu boia 2:

Portionati slanina in table de marimea adoua palme .

Fierbeti in apa sa o acopere,cu sare , piper boabe , foaie dafin si otet de mere .

Scurgeti de apa .

Preparati o pasta din usturoi blenduit cu sare , ulei si boia

Cat este calda o increstati in patrate si ungeti cu sosul de usturoi .

Prin increstare se patrunde mai bine de gustul de usturoi .

Serviti cu praz, ceapa rosie sau legume proaspete .

Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina cu boia 2" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Slaninuta fiarta cu usturoi si boia