Dupa cum spuneam mi-a ,, aterizat '' un sfert de porc rasa Mangalita , din acela cu grasimi bune . De cum observ o bucata de slanina cu soric si cu dunga de carne pe la mijloc o si vad cu boia si usturoi !!
INGREDIENTE
- 2kg slanina cu soric de pe burta cu dunga de carne la mijloc.
- sare
- boia
- 1 lingurita piper boabe
- 1 maciulie usturoi
- 1 foaie dafin
- 100 ml otet mere
- 2 linguri ulei
20comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Slanina cu boia 2:
Portionati slanina in table de marimea adoua palme .
Fierbeti in apa sa o acopere,cu sare , piper boabe , foaie dafin si otet de mere .
Scurgeti de apa .
Preparati o pasta din usturoi blenduit cu sare , ulei si boia
Cat este calda o increstati in patrate si ungeti cu sosul de usturoi .
Prin increstare se patrunde mai bine de gustul de usturoi .
Serviti cu praz, ceapa rosie sau legume proaspete .
Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina cu boia 2" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
foarte gustoasa
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
602 puncte
600 puncte
555 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
