Somn file cu morcovi

Spalati si portionati pestele pe care il sarati piparati si stropiti cu zeama de lamaie .

Ungeti  somnul cu mustar si-l tavaliti in pesmet amestecat cu parmezan si pasta de ardei .

Prajiti in ulei incins si-l scoateti pe servetel absorbant.

Serviti cu garnitura de morcovi tineri taiati rondele  pe care i-ati sotat si asezonat cu sare , lamaie ,usturoi verde si ardei iute  .