Somon marinat cu legume sote

de Bunica in Somon, 28 Feb 2014 | 7304 vizualizari

 

Cum nu aveam nic',nic' gatit si o bucata de somon proaspat,m-am gandit sa-l gatesc. Un preparat rapid si fooooarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata cotlet de somon
  • Marinata:
  • 1 lingura otet balsamic
  • 1 varf lingurita condimente de peste
  • 1 vf.lingurita busuioc
  • 1 vf. lingurita menta verde
  • piper
  • 50 ml. vin alb
  • Legume:
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon marinat cu legume sote:

Otetul balsamic,condimentele pentru peste,busuiocul,menta,piperul si vinul se amesteca.

Pestele spalat se pune intr-un si se toarna peste el marinata.

Lasa la frigider o ora ,pentru a se intrepatrunde aromele.

Dupa o ora pestele se pune la prajit in tigaia dry cooker cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Legumele spalate ,sterse,taiate julien si pun in uleiul incins la sotat intr-un wook.

Soteaza 4-5 minute intorcandu-le miscand  wook-ul.

Cand sunt gata se scot pe farfurie ,se sareaza,pipereaza si se servesc calde alaturi de peste.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Inainte de a-l une in tigaie l-amasezonat cu un praf de ghimbir si de lemongrass

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon marinat cu legume sote" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

ULTIMELE COMENTARII

bojo

I'm from Canberra, and a colleague recently told me about <a href="https://galacticwins-online.com">Galactic Wins</a>. I decided to try blackjack and was pleasantly surprised by how realistic the game was. The interface is easy to understand, the online atmosphere is exciting, and the limits allow you to choose a comfortable option. I especially liked that you can play at home and still feel the thrill of a real casino. Now it's my favorite online entertainment for the evenings.

Cozonac cu nuca si cacao

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon marinat