Supa crema de legume cu creson

de cristeena20 in Supe/Ciorbe, 31 Aug 2014 | 4149 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/4 praz
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 dovlecel (Curgette)
  • 2 cartofi
  • 1)2 rosie bine coapta
  • 1 cub knorr, sare
  • margarina vegetala (cat un cub)
  • 3 pumni de creson proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu creson:

- Pregatim legumele: prazul se spala si se taie julien; ardeiul se taie cuburi mai mari, morcovii se curata si se taie rondele, dovlecelul se curata si la fel, il taiem in  cuburi mai mari- la fel cartofii.

- In oala punem prazul sa se caleasca in margarina vegetala, pana se inmoaie usor. Adaugam morcovii si ardeiul, apoi restul legumelor, le lasam sa se inabuse putin la foc mic si acoperite cu capac, apoi turnam apa clocotira peste ele , cat sa acopere legumele de doua degete. Adaugam putina sare si un cub concentrat de leguma sau pui.

- Lasma sa fiarba bine apoi le mixam cu mixerul blender. Supa crema rezultata o punem iar la foc si aduagam frunzele de creson. Le lasam sa fiarba cca 5 minute, pana se inmoaie. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu creson" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume