Supa crema de linte

de ANCA in Supe, 30 Noi 2010 | 8002 vizualizari

 

De post sau nu, insa foarte sanatoasa si gustoasa, iar piticul meu o papa cu mare placere!

 

INGREDIENTE

  • 250 g linte (am avut linte verde)
  • un morcov maricel
  • un cartof mare
  • un pastarnac
  • o radacina de patrunjel
  • o telina mica
  • o cutie de rosii cubulete
  • o ceapa
  • 3 catei usturoi
  • o lamaie
  • o frunza de dafin
  • oregano
  • maghiran
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • patrunjel proaspat
  • crutoane
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte:

Lintea se lasa la inmuiat peste noapte, sau macar cateva ore, apoi se fierbe in aceeasi apa 45 minute, cu foaia de dafin, oregano, maghiran si cimbru.

Ceapa se caleste usor, impreuna cu usturoiul maruntit in putin ulei de masline.

Intre timp, taiem cuburi legumele, le puneam in cratita, adaugam si ceapa calita si lasam la foc pana sunt toate fierte bine.Spre final adaugam si rosiile cubulete, plus zeama de la o lamaie, impreuna cu pulpa.

La sfarsit potrivim gustul cu sare si piper, si se mixeaza bine in blender.

La servire se presara patrunjel tocat si se pun crutoane.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Puteti folosi si linte rosie, e la fel de gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

ieri la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

ieri la 11:02

Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă

pe 06.03 la 10:19

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

pe 05.03 la 17:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de linte