Supa crema de mazare, spanac si menta

de Oana in Supe, 19 Apr 2018 | 7749 vizualizari

 

O supa dulce si aromata, cam asta mi-a iesit azi. Mazarea poate sa fie proaspata sau congelata, oricum va iesi foarte buna. 

 

INGREDIENTE

  • 400 gr mazare congelata
  • 1 fir de praz
  • 50 gr unt
  • 200 gr frunze proapsete de spanac
  • o mana de menta proaspata
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de mazare, spanac si menta:

Pune la fiert o oala cu 2 l de apa si sare dupa gust.

Adauga prazul taiat rondele si mazarea.

Lasa sa fiarba 20 de minute.

Adauga apoi frunzele de spanac si mai lasa 5 minute sa fiarba.

Scurge din apa in care au fiert legumele si las-o deoparte.

Mixeaza supa cu un blender vertical si adauga cubuletul de unt, zeama de lamaie, menta proaspata si sare si piper dupa gust.

Daca mai este nevoie, adauga din zeama oprita pana ajungi la consistenta dorita.

Serveste supa cu crutoane si mix de seminte deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare, spanac si menta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de curcan cu taietei de casa