Supa crema de sparanghel

de mimmi in Supe, 5 Sep 2011 | 7075 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 legatura sparanghel
  • 2 cartofi fierti in apa cu sare
  • 1 fir ceapa verde
  • 2 catei usturoi
  • 1 cub legume
  • 1 crenguta tarhon
  • ulei
  • sare,piper
  • 500 ml apa
  • 150 ml lapte
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de sparanghel:

Taiem ceapa fin, usturoiul il taiem felii si sparanghelul il taiem bucati de cca 1 cm lungime. Lasam 1-2 fire de sparanghel pentru ornat.

Incingem putin ulei intr-o oala, calim ceapa si usturoiul, adaugam sparanghelul, apa, tarhonul, cubul de legume, sare si piper. Punem capacul si lasam sa fiarba 10 minute, pana se inmoaie sparanghelul. Strecuram legumele si le lasam sa se raceasca. Pastram supa deoparte. Cartofii dupa ce s-au racit, ii decojim si ii taiem cubulete. Pisam legumele in blender si subtiem cu supa si lapte pana ajungem la consistenta dorita.

Ornam si servim cu crutoane. Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de sparanghel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

mimmi 1

06.09.2011, 10:05

Merita efortul ca e foarte buna!

jolygina 1

06.09.2011, 11:10

super prezentare

LUK 1

06.09.2011, 12:53

ce frumos ai decorat-o

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]