E incredibil, dar legenda spune,
Că-n Transilvania, şi cică e pe bune,
Însuşi Dracula, cel dintâi strigoi,
Era mort după supă de-usturoi.
INGREDIENTE
3 capatani de usturoi
1 ceapa tocata marunt,
2 cartofi medii (taiati ca pentru piure),
1 bucatica telina (tocata),
1 litru de supa clara (daca nu aveti supa puneti apa),
50 g unt,
200 ml smantana dulce (de gatit),
sare,
crutoane
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de usturoi:
Calim ceapa in unt apoi adaugam legumele taiate. Acoperim cu supa.
Adaugam sare si lasam la fiert circa 25 minute.
Adaugam usturoiul si mai lasam 5 minute pe foc.
Scoatem legumele fierte intr-un alt vas si le facem pasta cu ajutorul blenderului. Subtiem supa crema dupa gust cu apa in care au fiert legumele, apoi adaugam smantana lichida
Servim cu crutoane.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1334 puncte
1000 puncte
1000 puncte
200 puncte
182 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
