Supa cremoasa de pui si porumb

de madi_marin in Supe, 8 Iul 2018 | 5743 vizualizari

 

Zilele ploioase şi răcoroase ne fac să ne gândim la mâncăruri consistente. Așa că am pregătit o delicioasă supă cremoasă şi foarte gustoasă, numai bună sa ne încălzească trupul şi sufletul!

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 4 cartofi
  • 1 ţelină
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • 400 g porumb boabe congelat
  • sare
  • piper
  • parmezan pentru servit
  • o nucă de unt
  • pătrunjel proaspăt tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cremoasa de pui si porumb:

Într-o oală punem carnea spălată şi ceapa întreagă.

 Se acoperă totul cu apă rece şi punem vasul să fiarbă la foc potrivit.

 Când carnea a fiert mai mult de jumătate, se adaugă ţelina, morcovii şi cartofii întregi.

 Se micşorează focul şi se lasă să fiarbă complet.

 Porumbul se pune şi el sa se înmoaie separat la foc mic în apă cu sare, pentru 5 minute.

 Când carnea şi legumele sunt gata, se scot toate cu spumiera pe o farfurie.

 Morcovii se toacă cubulețe.

 În vasul blenderului punem carnea de la o pulpă fiartă, cartofii,untul, ţelina şi jumătate din boabele de porumb.

 Supă se adaugă atât cât e nevoie până se obţine consistenţa dorită.

 Se toarnă totul într-un vas, se pun carnea rămasă (rupta fâşiuţe), morcovii tocaţi şi restul de porub, pentru a avea şi textură.

 Se potriveşte gustul cu sare şi piper.

 Se serveşte caldă, cu parmezan ras şi pătrunjel.

 Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cremoasa de pui si porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]