Supa de varza

de epurasha2bb in Supe, 20 Mai 2010 | 6229 vizualizari

 

buna la regim si nu numai

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 2 rosii mari
  • putin marar verde
  • sare, piper
  • 1 morcov
  • 2 graunti mari de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza:

Se pune varza tocata julien la fiert intr-o oala cu apa si sare.Se adauga morcovul taiat rondele.Separat tocam pulpa de la 2 rosii mari si o calim putin impreuna cu usturoiul taiat feliute subtiri (lasati putin doar sa se inmoaie bucatelele si sa se coloreze putin nu mult pentru ca vor capata gust amar.Eu am folosit ca de obicei tigaia Doubletta care nu necesita ulei dar am pus totusi o lingurita de ulei si o lingura de zema din oala unde fierbea varza).

Adaugam rosiile cu usturoi cand varza e aproape gata si la sfarsit de tot putin marar tocat deasupra si un praf de piper negru.Pofta buna!

TIPS-URI

1

daca aveti si nu sunteti la regim aruncati in oala si un os de porc cu soric.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Bunica 1

21.05.2010, 13:47

buna supa de varza. Am mancat pentru prima data la Cluj, apoi cand am tinut diata. Am vazut acolo stelute de grasime.Ce ai pus?

Sylvia 1

21.05.2010, 14:06

Nu puteam sa nimerec mai bine, nu am mancat de o vesnicie, 5 furculite arata bestial !!!!

epurasha2bb 1

24.05.2010, 14:42

fetelor multumesc de vizita si de aprecieri!
Madi am zis si eu si-n introducere ca e buna nu numai la regim, de acord cu tine
Buni am zis in reteta ca am calit putin rosiile cu usturoiul sid e acolo vin bulinultele , nu sunt multe dar le-am adunat specia pt.poza ca arata bine asa.
Sylvia multumesc frumos de furculite!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește