Supa de cartofi cu morcov

de - Andreea - in Supe, 28 Aug 2013 | 6453 vizualizari

 

Delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • 1\2 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 250 gr cartofi
  • 175 gr morcovi
  • 12 gr unt
  • 500 ml apa
  • 1 cub knorr
  • sare
  • piper
  • 75 gr smantana
  • branza rasa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu morcov:

Usturoiul si ceapa se curata de coaja si se toaca marunt.

Cartofii si morcovii se curata de coaja,se spala si se taie cuburi.

Intr-o tigaie,topim untul si calim ceapa impreuna cu usturoiul.Se adauga apoi cartofii impreuna cu morcovii si lasam la foc potrivit circa 4 minute.

Se adauga apa in care am dizolvat cubul knorr si lasam la fiert cu tigaia acoperita pentru 15 minute.

Cu o paleta luam putin din cartofi si morcovi si ii dam deoparte.

Restul,cu ajutorul unui blender le reducem intr-o compozitie de consistenta unei creme.Punem sare si piper dupa gust.

Adaugam smantana si amestecam .

Se aseaza in farfurie ,adaugam cartofii si morcovii pusi deoparte ,presaram branza rasa si servim supa calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu morcov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu zer