Nu este o supa foarte aratoasa, insa este delicioasa!
INGREDIENTE
- - 2 cepe potrivite
- - 2 morcovi potriviti taiati rondele
- - patrunjel (pentru decor)
- - 1 lingura de ulei (pentru calit legumele)
- - 1 lingura faina
- - 1 lingura unt
- - 2 linguri chimen
- - 1 l apa calda
9comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de chimen :
Taiem ceapa cuburi, morcovul rondele si le punem la calit in ulei. Adaugam apa, adaugam chimenul pus intr-un tifon (eu l-am pus in bila-sita pentru infuzie ceai) ca sa nu se imprastie prin oala si lasam la fiert aproximativ 30 minute.
Separat punem untul, faina, sarea, piperul, amestecand continuu (ATENTIE sa nu se arda!) si facem o ciulama pe care o subtiem cu supa din oala.
Turnam ciulamaua obtinuta in oala si mai lasam la fiert 10 minute.
Decoram cu patrunjel tocat, punem in castronel si papam cu crutoane sau felii de paine prajita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimen " nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
