Supa poloneza cu mazare verde

de mihaelar63 in Supe, 25 Ian 2010 | 9109 vizualizari

 

o supa care place mult copiilor dar si celor mari .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu 
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 4 catei usturoi
  • 400 gr. mazare verde boabe [congelata sau proaspata ]
  • 1 buc os proaspat de porc
  • 3 oua
  • faina
  • alba
  • sare 
  •  100 ml ulei
  • piper
  • marar
  • zeama lamie
  • patrunjel verde
  • 200 ml smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa poloneza cu mazare verde:

  1. curatati spalati , taiati  legumele .morcovul de preferinta rondele .
  2. ceapa , ardeiul , taiate cubulete se prajesc putin in ulei .
  3. se adauga cam 3-4 l apa si se pune mazarea , cartofii cuburi ,usturoiul , sarea si osul [in prealabil oparit ]la fiert .
  4. dupa 30 min , se bat ouale si se adauga faina alba, sa rezulte o coca de consistenta unei smantani mai groase [puneti si putina sare ].
  5. din coca rezultata cu ajutorul unei linguri puneti in supa clocotinda galuscute cat mai subtiri .
  6. dregeti supa cu smantana , zeama lamaie  ,verdeata ,piper si neaparat marar .

TIPS-URI

1

nu am avut marar verde am pus seminte uscate de marar 1 lingurita rasa .

2

reteta originala are in loc de os de porc , cremvusti taiati rondele .

3

este gustoasa si fara carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa poloneza cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (12)

Mitinita 1

16.01.2011, 16:07

asta chiar arata bine!!!

adry88 1

08.05.2011, 16:06

Sidy 1

01.10.2012, 17:40

Gata Miha....m-ai facut curioasa ! deci mai adaug cartofi, usturoi si oarece oase..... Delicioasa tre'sa fie...trebuie incercata !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde