Supa-crema de broccoli (de post)

de Anamaria7 in Mancaruri de post, 12 Mar 2011 | 11584 vizualizari

 

Pentru viroza din mine :(

 

INGREDIENTE

  • 1 capatana broccoli
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/4 telina
  • 1 lg ulei de masline
  • sare
  • 1 pachet soia, cuburi
  • 2 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de broccoli (de post):

Spalam bine legumele, desfacem buchetelele de broccoli, taiem ceapa in 4, telina cubulete, iar morcovi rondele. Le punem la fiert in apa cu sare.

Cand sunt gata le scurgem, dar nu aruncam apa, o vom folosi la subtiat. Pasam legumele cu blenderul, adaugam lingura de ulei, subtiem cu apa in care au fiert si potrivim gustul cu sare.

Soia se fierbe in apa cu sare.

Servim supa cu bucatele de soia si feliute de usturoi.

TIPS-URI

1

Puteti cali usturoiul si sa prajiti apoi cubuletele de soia in acest ulei, eu am vrut sa evit orice prajeala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de broccoli (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu broccoli la cuptor reteta simpla si rapida