Tagliatelle cu dovlecei si ardei gras

de - Andreea - in Paste, 9 Sep 2012 | 11477 vizualizari

 

stind aici am invatat sa fac to felul de paste...pastele fiind ptr italieni cum e ciorba la prinz ptr noi...iar ei fac pastele cu absolut orice....

 

INGREDIENTE

  • 200 gr paste tagliatelle
  • 2 dovlecei
  • 1 ardei rosu
  • 100 gr masline negre
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu dovlecei si ardei gras:

pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj.

intr-o tigaie punem 2 linguri ulei .

cind acesta s-a incins punem catelul de usturoi curatat.

cind acesta a prins culoare,il scoatem din tigaie.

adaugam ceapa tocata marunt si lasam sa se caleasca.

cind a prins culoarea aurie adaugam dovleceii taiati in jumatate pe lung apoi rondele,ardeiul taiat cuburi.

lasam sa se caleasca.

punem sare,piper.adaugam maslinele si mai lasam 5 minute.

adaugam pastele si amestecam totul foarte bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu dovlecei si ardei gras" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Paste carbonara