Si iarna putem gasi fructe multe si delicioase , de data aceasta este randul merelor. O tarta cu fructe din belsug exact pe gustul baietelului meu ( un ajutor de nadejde in bucatarie ) .
INGREDIENTE
- O cana faina
- 150 grame unt
- Un galbenus ou
- Apa rece
- O lingura zahar pudra
- O lingura smantana
- Umplutura:
- 1 kg mere
- Stafide
- 25 grame unt
- Scortisoara
- 2-3 linguri zahar
- O lingura gris
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:
Pentru aluat punem faina , untul taiat cuburi, galbenus ou ,zahar ,smantana in robotul de bucatarie , si amestecam pana devine nisipos apoi adaugam cate putina apa rece pana se leaga.
Aluatul il impartim in doua si formam 2 discuri de dimensiunea formei de copt si le punem la frigider.
Merele le curatam de coaja si cotor , le taiem cuburi . Intr-o tigaie topim untul apoi adaugam merele, scortisoara, zaharul si stafidele. Calim merele pana se inmoaie iar la sfarsit adaugam si grisul.
Ungem cu unt forma de tarta apoi asezam unul dintre aluaturi , punem si merele iar desupra aluatul ramas. Aluatul de deasupra il putem intepa cu furculita sau cu un cutit.
Coacem 40- 50 minute pana aluatul se rumeneste la 180 grade. Lasam sa se raceasca .
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
