Daca nu aveti praz veniti ca va dau eu cat doriti .
INGREDIENTE
- -o jumate foaie aluat foietaj
- -5 fire subtiri de praz , sau un fir gros ( sa fie doua maini pline de rondele )
- -50 gr unt
- -250 gr branza dulce
- -150 gr branza telemea nu foarte sarata
- -2 linguri smantana
- -alte condiment dupa gust
- -100 gr mezel
- -5-6 buc rosii chery
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu praz:
Aluatul de foietaj il decongelam , eu am folosit o tava de tarta cu diametru de 20 cm si am folosit o jumate de foaie de aluat .
Prazul il curatam si il taiem rondele . Intr-o tigaie incalzita bine punem untul si prazul si il calim putin , pana cand se inmoaie .
Branza de vaca o amestecam cu branza telemea si cu smantana , precum si alte condimente daca vreti . Merge perfect cu marar verde ,patrunjel sau amestec de ierburi frantuzesti .
Mezelurile ( eu am avut putin salam uscat si ceva pastrama ) le taiem feliute subtiri .
Aluatul de foietaj il asezam in tava astfel incat sa acopere peretii vasului si il impungem cu o furculita . Peste aluat punem prazul calit , mezelurile si branza . Nivelam compozitia iar deasupra daca doriti puteti pune cateva bucati de rosii chery (optional) .
Dam la cuptor incins la 200 grade pentru 30 minute . Va crapa putin deasupra dar nu are nimic .
Serviti rece sau calda cu smantana sau mujdei .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (22)
Faina!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
