Tiramisu reţeta adaptata

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 13 Apr 2010 | 7229 vizualizari

 

mi s-a facut o pofta teribila de ceva dulce........ce sa fac,ce sa fac???mi-am amintit ca in dulapiorul cu rezerve aveam niste piscoturi,frisca am luat aseara,oua,slava domnului am o gramada(de la tara:bunici,rude,prieteni) si m-am apucat de treaba:crema am facut-o aseara si am terminat azi de dimineata "tiramisul"

 

INGREDIENTE

  • 700 ml lapte
  • 200 g zahar
  • 60 g amidon(6 lg)
  • 6 galbenusuri
  • vanilie
  • 150 ml frisca
  • cacao
  • 12/14 piscoturi
  • 1 ceasca cafea indulcita/rom
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţeta adaptata:

Tiramisu reţeta adaptata

crema:Laptele se pune la fiert impreuna cu zaharul.Galbenusurile seamesteca cu amidonul pana incorporam tot amidonul.Cand laptele a fiert luam cateva linguri din acesta si punem peste compozitia de ou cu amidon,amestecand incontinuu.compozitia rezultata se toarna peste restul de lapte si se pune din nou pe foc,amestecan incontinuu.Cand incepe sa se ingroase dam focul incet si mai amestecam un minut.Peste crema se adauga vanilia si se acopera cu o folie alimentara(folia sa ia contact cu,crema)pentru a nu se forma crusta.

Am batut frisca tare,am amestecat-o cu crema de vanilie si am mixat cateva minute.In fiecare cupa am pus o lingura de crema,apoi un picot inmuita si rupt in 4 bucatele,crema,piscot,crema si la final am ornat cu cacao.Crema mi-a ajuns pt 6 cumpe(mari).

Cu tiramisul se aseamana doar pt ca sunt piscoturile inmuiate in cafea si ca se pudreaza cu cacao.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţeta adaptata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandwich cu inghetata