Tiramisu reţetă originală, cu ciocolata neagra

de Lavinia in Prajituri, 20 Apr 2013 | 12070 vizualizari

 

 Tiramisu reţetă originală

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • 1 kg mascarpone
  • 7 galbenusuri
  • 3 albusuri
  • 250 g zahar pudra
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • 25 ml rom
  • 500 ml cafea concentrata
  • 100 g ciocolata neagra
  • 450 g piscoturi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală, cu ciocolata neagra:

Tiramisu reţetă originală

Mixam galbenusurile cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul, se albesc si devin cremoase. Adaugam treptat mascarponele si mixam pana devine o crema tare. Separat mixam albusurile spuma cu sarea si le adaugam peste galbenusuri amestecand usor de sus in jos cu un tel pentru a nu elimina aerul din albusuri. La final adaugam romul.

Intr-o tava mare(35/25 cm) adaugam un strat de piscoturi insiropate, 1/2 din crema restul de piscoturi si restul de crema. Decoram cu ciocolata neagra rasa.


Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originală, cu ciocolata neagra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă cu fructe