Tin minte cand eram copii si apareau cartofi noi ,mama ii cumpara pe cei mai mici si curatam la eiiiiiiiiii.......... mama ne facea tocanita de cartofi noi cu cartofi intregi ,era super buna dar aici nimic nu gasesc mic,tot e mare si importat si pline de E-uri
INGREDIENTE
- 1,5 kg cartofi
- 2 cepe
- 1/2 ardei rosu
- sare
- piper
- patrunjel verde tocata
- ulei
- smanatana dace nu se face de post ,eu nu am pus
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din cartofi noi:
Se curata ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei cu ardeiul rosu ,se caleste 2-3 minute dupa care se pun cartofii
Cartofii se curata de coaja se taie in 6-8 depinde de cartofi,daca aveti posibilitatea incercati cu cartofi noi cei mai mici si lasati intregi,se pun cartofii peste ceapa calita cu ardei se mai lasa 5 minute se amesteca usor in ei dupa care se pun 2 cani de apa ,sare piper si se lasa sa fiarba acoperiti cu capac(fierb foarte repede)la final se pune petrunjel verde tocat .Daca nu e zi de post se poate pune 1 lingura de faina cu smantana ,e minunanata.Eu am facat-o de post deci nu am pus smantana dar e super buna si cu mamaliguta merge perfect.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
