Tocanita aceasta este o varianta a papricasului de miel . Soacra mea care este unguroaica face un papricas de pui demential . Ce am preparat eu aici se apropie cel mai bine de gustul acela super .
INGREDIENTE
- 1.5 kg miel cu coaste
- 3 linguri pasta ardei rosu
- 100 ml ulei
- 1/2 lingurita ,, eros pista ''-pasta ardei iute rosu
- 1 lingur boia rosie de ardei
- 1 ardei mare gras rosu
- 2 linguri faina alba
- 2 pahare lapte
- 1 pahar smantana
- 2 fire tarhon verde
- 6 fire usturoi verde
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura patrunjel verde
- sare
12comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita papricata de miel:
- Portionati carnea de miel si prajiti in ulei pana se rumeneste .Sarati .
- Adaugati pasta de ardei , ardeiul rosu maruntit si amestecati .
- Adugati faina alaba si boiaua, tarhonul , amestecand in continuare .
- Turnati laptele ,amestecati si lasati la foc mic pana se patrunde carnea .
- La sfarsit adugati verdeturile tocate si smantana ,diluata cu putin sos cald .
- Serviti cu mamaliguta fierbinte .
TIPS-URI
1
Folositi din belsug verdeturi , doar acum este sezonul lor !!!
2
Ca si salata merege excelent salata verde sau cea de castraveti .
3
Mielul ,, a fost'' din rasa Suffolk o rasa pura englezeasca , de carne . Procentul de grasime este mic si gustul delicios , mai putin pregnant decat la rasele autohtone .L_am cumparat de la vecinul de unde avem gradina in Chei .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita papricata de miel" nu uita sa-i faci un review.
super reteta
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Eu astept sa mai vina primavara pe la noi! 
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
