Tofu in sos de busuioc thailandez

de Satisfyyourcravings in Vegan / Raw vegan, 4 Mai 2017 | 7088 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame tofu ferm
  • 1 salota
  • cativa chili mici thailandezi (thai bird chili) sau pasta de chili
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1-2 linguri alune nesarate, tocate
  • 1 ardei rosu, tocat cuburi (optional)
  • 1 lingura ketjap manis (sos dulce de soia)
  • 1 mana mare de busuioc thailandez (e ceva mai mentolat decat cel obisnuit, poate fi inlocuit cu acesta)
  • 1 lingurita piper alb
  • 1/4 cana supa sau apa
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • zahar
  • ulei de susan
  • ceapa crocanta
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tofu in sos de busuioc thailandez:

Se scurge tofu si se taie cuburi. 

Se incalzeste uleiul intr-un wok, la foc mare si se adauga usturoiul, salota si chiliul sau pasta de chili si se soteaza cateva secunde. 

Se adauga alunele, ardeiul si tofu. Se soteaza 10-15 secunde.

Se adauga ketjap manis, piperul, se soteaza cateva secunde, apoi se adauga supa/apa.

Se soteaza cateva minute, pana cand sosul incepe sa se ingroase. 

Se adauga sare si zahar, dupa gust, apoi frunzele de busuioc rupte in bucati mici. 

Se adauga ulei de susan si ceapa crocanta si se serveste imediat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tofu in sos de busuioc thailandez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de avocado cu banane