Ton in crusta de ceai verde cu orez cu lapte de cocos si broccoli in sos Hoisin

Se fierbe orezul 30 de minute in laptele de cocos si 400 ml de apa.

Se feliaza broccoliul si se soteaza intr-o tigaie cu putin ulei de susan si usturoiul, iar la final se adauga si sosul Hoisin. 

Se marunteste ceaiul verde, daca are frunzele intregi si se amesteca cu susanul, sare si piper. Se tavaleste bucata de ton prin acest mix si se prajeste in ulei de susan 30 de secunde pe parte. Se taie apoi fasii si se serveste cu orezul si brocoli.