Tort cu fistic, crema de vanilie si topping de caramel

de laylalala in Torturi, 3 Mai 2010 | 6921 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru chec
  • 200 gr zahar pudra
  • 200 gr unt, moale
  • 4 oua, batute150 gr faina
  • 100 gr fistic, macinat
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri lapte
  • Pentru crema de vanilie
  • 250 gr branza grasa de vaca
  • 100 gr zahar pudra
  • semintele rase de la 1 pastaie de vanilie
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • Pentru topping
  • 2 linguri apa
  • 100 gr zahar pudra
  • o mana plina de fistic tocat mare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu fistic, crema de vanilie si topping de caramel:

Incalzeste cuptorul la 190ᵒC.Unge cu unt si tapeteaza cu foaie de copt o tava rotunda de 23 cm diametru.Intr-un vas, bate untul cu zaharul, apoi adauga ouale si laptele si mixeaza-le.Intr-un alt vas, amesteca faina cu fisticul macinat si praful de copt, apoi incorporeaza-le in amestecul cu unt.Pune compozitia obtinuta in tava, netezeste suprafata cu o spatula si da totul la copt 20-30 minute, pana la inserarea unei scobitori in centru, acesta va iesi curata.Lasa blatul sa se raceasca complet.

Pentru crema, amesteca branza cu zaharul pudra, semintele si esenta de vanilie.

Taie blatul in jumatate, pe orizontala.Pe prima jumatate pune crema de vanilie si intinde-o apoi aseaza cealalta jumatate de blat deasupra.
Pentru topping, amesteca 2 linguri apa cu 100 gr zahar pudra, intr-o cratita, pe foc potrivit, pana va incepe sa se caramelizeze.Adauga fisticul tocat mare si amesteca.Toarna repede topping-ul peste tort, apoi serveste tortul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu fistic, crema de vanilie si topping de caramel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort "Padurea Neagra"