Bunătăți pentru colindători!
Fetitele mele iubesc torturile si prajiturile cu fructe. Cand avem o aniversare sau pofta de un tort, le auzi: vin tort cu fructe, nuuu cu ciocolată ca este prea dulce! Deci cum să nu le faci poftele cand vor mai multe fructe si mai putin zahar?! :-*
INGREDIENTE
- Blat:
- 4 oua
- 4 lg zahar
- 4 lg faina
- 1 praf de copt
- Mousse:
- 500 ml frisca
- 300 g iaurt gras
- 1 cana visine fara sâmbure
- 1 cana capsuni din compot
- 6 foi gelatina
- 4 lg zahar pudra (facultativ)
- esenta de vanilie.
- Pt ornat:
- stelute si bomboanele de zahar
- jeleuri.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu frisca, iaurt si fructe:
Dam drumul la cuptor.
Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adăugăm treptat zaharul, galbenusurile. Punem si faina cu praful de copt amestecând cu o spatula sau lingura de lemn. Punem aluatul in tava dreptunghiulară detasabila si coacem blatul la foc mediu cca. 15 min.
Crema: Punem gelatina la inmuiat in siropul de la compotul de capsuni.
Batem frisca si adaugam zaharul pudra (dacă dorim), adaugam iaurtul, esenta si mixam. Adăugăm fructele si gelatina topită si mixam.
Blatul racit il insiropam cu compot de capsuni, punem crema si il băgăm la rece până a doua zi sau macar 3-4 ore.
Ornam după imaginatie.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
