Tort “Cuibul dragostei”

Se bat albusurile spuma, se pune zaharul (de preferinta pudra) in ploaie, se adauga galbenusurile (unul cate unul), apa, cacaoa, mierea, praful de copt si faina, amestecandu-se continuu. Compozitia se da la cuptor cca 45 min.

Se pune laptele pe foc cu 250 gr zahar, pana se incalzeste, se freaca faina cu putin lapte si se pune in cratita, amestecandu-se continuu. Se ia de pe foc si se pune imediat margarina si nuca de cocos, amestecandu-se pana se raceste.