Tort de mere si banane

 Se caramelizeaza 200g zahar intr-o cratita cu apa si margarina sau unt, se adauga merele si bananele curatate si taiate cubulete.        

Blatul se face din 5 albusuri batute spuma,se adauga zaharul vanilat, 5 lg de zahar,galbenusurile,incorporam faina,praful de copt il adaugam la ultima lingura de faina.Turnam copozitia peste merele si bananele din cratita si dam la cuptor .Facem proba cu scobitoarea .

Cand este gata scoatem din cuptor si intoarcem invers cratita si asezam pe un platou tortul.Putem sa-l ornam cu frisca s-au sa-l servim asa.Este delicios si rece.