Tort racoros cu fructe de vara

de mirela0911 in Torturi, 5 Iul 2012 | 19012 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt.blat:
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 3 lg zahar
  • 2 lg ulei
  • 6 lg faina
  • 1 lgt. praf de copt
  • Pt.crema:
  • 250 ml frisca lichida
  • 300 g iaurt gras
  • 1/2 plic gelatina
  • zahar dupa gust
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • fructe (eu am pus visine, caise, zmeura)
  • cateva piscoturi mici rotunde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort racoros cu fructe de vara:

Blatul: Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand batand bine pana ce acesta se dizolva, apoi galbenusurile si uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna in ploaie amestecand cu o lingura de jos in sus. Se toarna compozitia intr-o forma rotunda de tort cu inel detasabil. Se da la cuptor incins la 180 de grade pt. 20 minute (sa treaca testul cu scobitoarea). Se lasa la racit.

Crema: Se mixeaza bine frisca si iaurtul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune gelatina la inmuiat dupa care se incalzeste putin pana se topeste. Se toarna peste frisca, se mixeaza iar apoi se adauga fructele spalate, curatate si taiate bucatele mici (caisele) iar la final se pun si cateva piscotele. Se amesteca usor sa se omogenizeze.

Aceeasi tava de tort se imbraca cu folie alimentara si se pune blatul. Se toarna peste blat crema, se niveleaza si se da la rece pana a doua zi. Se scoate din forma de tort, se aseaza pe un paltou si se orneaza dupa imaginatie.

Pofta buna sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort racoros cu fructe de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (48)

Krystyan Trendy 1

07.07.2014, 21:43

delicios tort

Lia_ 1

07.07.2014, 22:24

il salvez ...daca nu il am deja

mirela0911 1

07.07.2014, 22:50

Krysty Lia ma bucur ca va place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure