Tortellini cu ricotta si spanac

de RuxyRux in Tortellini, 7 Oct 2015 | 6569 vizualizari

 

Ce faci cand ti se face foame? Gatesti rapid zic eu :)))) in functie de pofta desigur!
Va recomand din toata inima aceasta reteta delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellini cu ricotta si spanac
  • 5 linguri smantana
  • 3 pumni de spanac( eu am pus baby)
  • 5 catei de usturoi
  • 5 linguri ulei de masline extravirgin
  • o lingurita zeama de lamaie
  • piper alb
  • sare roz himalayana( sau de mare)
  • 2 oua
  • o canita de parmezan
  • o cana de cascaval razuit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu ricotta si spanac:

Am fiert tortellini in zece minute , sau asa cum scrie pe produs. Am scurs apa ramasa intr-un vas( am obtinut trei sferturi de cana).

Smantana am amestecat-o cu galbenusurile, un praf de sare si cu un praf de piper alb.

Spanacul si usturoiul le-am tocat si le-am calit inabusit in 5 linguri ulei de masline, apoi am adaugat smantana, zeama de lamaie si apa oprita de la paste. Am lasat sa se lege sosul si sa scada putin, acum este cazul sa potrivim gustul de sare, piper.

Am pus totul intr-o tava de cuptor, am presarat parmezanul si apoi cascavalul razuit.

La cuptorul incins la 200 de grade am tinut compozitia pana s-a rumenit cascavalul frumos.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu ricotta si spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

RuxyRux 1

09.10.2015, 00:05

Multumesc Byuta!

mihaelar63 1

09.10.2015, 23:07

La asa ceva nu rezist

RuxyRux 1

12.10.2015, 21:40

Nici eu Mihaela ...Imbratisari

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu ciuperci, curcan si Camembert