Tortellini cu sos de branza de vaca

de mihaelar63 in Tortellini, 26 Iul 2014 | 8035 vizualizari

 

Mereu prepar tortellini in fel si chip , sunt preferatii mei dintre pastele speciale .De aceasta data m-am lasat inspirata de .... frigider :D , adica ce am gatit cu ce am gasit !!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellini cu ciuperci
  • 300 gr bacon cubulete
  • 1 ardei rosu Kapia
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 fire ceapa verde
  • 4 linguri smantana
  • 6 linguri branza de vaca
  • 50 ml ulei masline
  • patrunjel verde
  • fulgi de chilli
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sos de branza de vaca:

  1. Se pun la fiert in apa cu sare pastele. Respectati timpul de fierbere indicat .
  2. Curatati si spalati legumele .
  3. Taiati ardeiul , ceapa si usturoiul marunt .
  4. Caliti cuburile de bacon  in ulei pana devin crocante .
  5. Adugati ardeiul , ceapa si usturoiul si prajiti usor 1-2 minute .
  6. Puneti smantana , sarati , amestecati si adugati si branza de vaci .
  7. Daca sosul va pare prea gros , diluati cu putina zeama in care au fiert tortellini .
  8. Distribuiti tortellini pe farfurii , puneti sosul cu bacon deasupra si serviti cu verdeata si fulgi de chilli presarate deasupra .

TIPS-URI

1

Cred ca acest sos cu branza de vaca ar fi foarte bun si pentru copii daca inlocuiti baconul cu piept de pui si folositi mai putine condimente .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sos de branza de vaca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu prosciutto si sos