Tortilla de patatas

de Lau in Aperitive / Garnituri, 17 Mar 2011 | 3514 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 2 catei usturoi
  • 20 g branza
  • sare
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas:

se curata cartofii se spala si se taie cam ii taiem la supa numai ca mai subtiri

se pune sare si se amesteca,

se pun la prajit in uleiul incins se amesteca mai des ca sa  se sfarame,

dupa ce s-au prajit se adauga oule batute bine cu branza taiata felii subtiri,

se adauga peste cartofi; se adauga si usturoiul tocat maruntel si se fac gauri cu furculita in cartofi sa se amestece cu ouale si usturoiul

se lasa cam 3 min sa se rumeneasca

cand nu mai este ou deasupra se pune un platou peste tigaie si se invarte cu o miscare ferma, apoi se pune inapoi in tigaie si se prajeste si pe cealalta parte

,se scoate pe o farfurie si se serveste,

se poate rade branza deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla spaniola de cartofi