Trigoane cu branza

Branza se freaca cu zaharul, smantana,galbenusul si praful de vanilie, pana devine o pasta.

Intindem foile de placinta,pe masa de lucru, le stropim cu unt si le suprapunem cate patru. Taiem trei fasii in lungime, adaugam in capatul fiecareia cate o lingura generoasa din crema de branza si incepem inpachetarea, dreapta, stanga, pana adunam toata fasia de aluat intr-un triunghi. Procedam la fel si cu restul...

Asezam trigoanele intr-o tava, tapetata cu hartie de copt, presaram putin zahar tos pe fiecare si le dam la cuptorul dinainte incalzit, pentru 25-30’.

Pofta buna!