Varză călită cu cîrnaţi

de Bunica in Porc, 9 Apr 2009 | 14766 vizualizari

 

O reteta delicioasa si usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • varza murata (Piata Moghioros)
  • cirnati (Piata Moghioros, sibiencele Delia si Mariutza)
  • smintinica (Piata Moghioros, sibiencele Delia si Mariutza)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză călită cu cîrnaţi:

O varza acra de marime medie se desface foi si se spala pentru a fi curatata astfel de sare. Se taie fideluta si se adauga ulei, piper boabe, cimbru, o foaie de dafin si bulion. Apoi se pune in vas, deasupra se aseaza cirnatii, care se acopera cu un strat subtire de varza pt a nu se arde. Se da la cuptor cam 2 ore si jumatate … Se pot pune si bucati de afumatura (kaizer, sunculita afumata) pentru a prinde gust si mai bun.

Am folosit vasul roman. Se serveste cu smintina si ardei iute. + un pahar de vin rosu :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză călită cu cîrnaţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet impletit