Varza calita, cu fasole rosie

de cristina_s_world in Mancaruri de post, 10 Oct 2012 | 4517 vizualizari

 

Ciudata combinatie, nu? Ciudata dar gustoasa, raspund eu. Aceasta combinatie s-a nascut in urma unui impuls de moment. Initial am vrut sa fac varza calita simpla, fara carne, doar cu rosii, apoi mi-au cazut ochii pe o conserva de fasole rosie ce statea stinghera pe un raft din camara. M-am gandit eu ca n-as face rau daca as pune fasolea in oala cu varza si bine am mai facut. A iesit o mancare satioasa si foarte gustoasa. Fasolea rosie inlocuieste cu succes carnea si gustul ei dulceag se potriveste de minune cu varza calita. Nimeni n-ar crede ca este o mancare de post si perfecta pentru faza I a dietei Montignac.

 

INGREDIENTE

  • - o varza potrivit de mare
  • - o conserva de fasole rosie fiarta
  • - o conserva de cubulete de rosii in bulion
  • - o ceapa mare
  • - 100 ml ulei
  • - sare si piper macinat
  • - cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita, cu fasole rosie:

Varza am taiat-o fideluta si am frecat-o cu putina sare. Am taiat ceapa marunt si am calit-o in ulei impreuna cu putina sare si piper macinat, apoi am adaugat varza. Dupa ce mancarea a inceput sa fiarba, varza lasandu-si multa zeama, am adaugat conserva de rosii in bulion si fasolea rosie scursa bine de apa din conserva. Am aprins cuptorul si am bagat cratita la caldura lui, la foc potrivit spre mic. Am lasat varza la cuptor pana cand zeama a scazut, iar deasupra mancarii s-a format o pojghita. Am servit mancarea fierbinte, cu ardei iute murat.

A fost foarte buna si in mod sigur voi repeta reteta asta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita, cu fasole rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita de post