Vinete coapte in vas Zepter

de Irina in Mancaruri de legume, 8 Iul 2013 | 11525 vizualizari

 

O salata de vinete as manca in orice moment al zilei, asa mult imi place. Dincolo de nutrientii pe care ii au, vinetele sunt un ajutor de nadejde in lupta cu kilogramele in plus... :)
Am copt vinetele in vasul Zepter si sunt foarte incantata de gustul lor.

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete
  • 2 cepe
  • 1 rosie
  • patrunjel tocat
  • ulei de samburi de struguri
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete coapte in vas Zepter:

Am spalat vinetele si le-am taiat in doua pe lungime.

Am pus jumatatile in vasul Zepter rece, am pus capacul si am pornit focul.

Cand acul indicator a ajuns in zona verde, am oprit focul, lasand vasul acoperit. Vinetele se coc in continuare. 

Cand vinetele s-au copt, am luat cu o lingura miezul si l-am pus intr-o sita la scurs.

Interesant e ca nu s-a facut deloc fum in bucatarie, iar vasul a fost foarte usor de curatat. 

Dupa ce s-au scurs bine, am mixat vinetele turnand treptat ulei de samburi de struguri.

Am tocat marunt ceapa si patrunjelul, le-am amestecat cu vinetele si am condimentat cu sare.

Am servit salata cu paine neagra, proaspat facuta si cu rosii.

Va spun doar ca au fost foarte gustoase si ca maine mai fac o tura...

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete coapte in vas Zepter" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă de legume gătită în Vasul Zepter