Vita cu legume la slow cooker Crock-Pot

Carnea de vita se taie in bucati potrivite, se pune in vasul de la slow cookerul Crock-Pot , se pun condimente, uleiul de masline si vinul. Se seteaza functia High pentru 4 ore.

Dupa vreo jumatate de ora se pune putina apa calda si se lasa in continuare sa se pregateasca.

Dupa circa 2 ore jumate se adauga ceapa tocata marunt, usturoiul strivit, morcovul taiat rondele si buchetele mici de broccoli.

Sfecla se adauga in ultima jumatate de ora.

Se serveste cu mamaliguta si muraturi.