Bucataras
8
Bucataras
suprem
Bucataras din 19.07.2008
RETETE1116
PRIETENI
RetetePostari recente
publicat la 29.08.2025
Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă
publicat la 29.08.2025
Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere
publicat la 29.08.2025
Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Eşti nerăbdătoare să finalizezi cât mai repede activităţile începute în ultimul timp. Energia nu îţi lipseşte!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Budinca cu dovlecei si branza
Se unge un vas termorezistent cu unt. Dovlecelul se curata si se feliaza rondele. Intr-un castron se amesteca ouale cu branza, piperul, praful de usturoi si patrunjelul. Se pune un strat de rondele de dovlecel, se toarna compozitia de branza, apoi se pune al doilea strat de dovlecel,...
Paste quatro formaggi
Am pus apa la fiert cu putina sare si citiva stropi de ulei. Cind apa a inceput sa fiarba am adaugat tagliatellele (paste proaspete am folosit). In timp ce s-au fiert pastele am preparat compozitia din cele 4 feluri de brinzeturi 1. se dau pe razatoare toate brinzeturile 2. se pune untul...
Sandwich cu branza de capra cu verdeata
Am taiat cateva felii de dovlecel pe diagonala si le-am pus intr-o tigaie incinsa, fara ulei, cat sa se inmoaie putin, ca si cum ar fi fost pe gratar. Am pus feliile de paine in tigaie sa se incalzeasca nitel si sa prinda un pic de culoare. Am scos cateva felii de rosii din borcan si le-am...
Clatite cu branza "Ceva fin" si piersici
Ouale se pun intr-un bol impreuna cu sarea, se mixeaza si se adauga faina. Se amesteca bine. Se toarna pe rand laptele, apa minerala si uleiul, cate putin, pana se omogenizeaza compozitia de clatite. Se pune o tigaie la incins la foc potrivit si se unge cu o picatura de ulei. Se toarna...
Prajitura cu iaurt si capsuni
Gelatina si toarna peste 100 ml. apa rece si se lasa timp de 10 minute la inmuiat.Apoi se pune la incalzit pe baie de apa amestecand incet pana la dizolvarea totala. Frisca lichida se bate cu mixerul.Cand incepe sa se omogenizeze se adauga zaharul vanilat si intaritorul de frisca....
Sandwich cu crema de branza de capra si somon
Am facut doua tipuri de sandwich: 1) unul cu doua straturi de crema (un strat de branza si somon si unul de sos de ceapa); 2) unul ( pentru cei mai putin curajosi) cu un singur strat de crema de branza si somon, in care am adaugat si putina ceapa verde tocata. ...
Curry de soia noodles
Se toaca ceapa, se pune intr-o tigaie in ulei incins, se presara sare si se caleste pana devine translucida. Se adauga usturoiul si se mai amesteca 1 minut, apoi pasta de ardei iute si amestecul curry. Imediat se adauga si laptele de cocos. Se mareste focul si cand sosul da in clocot se...
Placinta cu spanac si branza
Am spalat bine spanacul. Am pus o cratita cu apa la fiert si am oparit spanacul pentru cateva minute. Ceapa verde am taiat-o si am pus-o la calit intr-o tigaie. Am adaugat apoi si spanacul scurs si am amestecat. Am adaugat branza, un ou intreg si albusul de la al doilea ou...
Crenvursti cu sos de rosii si spaghete
Urmareste video.
Chec rece cu biscuiti si ciocolata
Puneti apa la fiert cu zaharul si asteptati pina se dizolva iar siropul se leaga bine. Oprit focul si incorporati ciocolata rupta bucati. Dupa ce s-a topit adaugati margarina si laptele praf amestecind energic pentru a nu se forma cocoloase. La final adaugati esenta de rom. Intindeti un...
Fursecuri cu crema de mascarpone si capsuni
Am amestecat crema mascarpone cu smantana si zaharul brun. Am spalat capsunile si le-am taiat felii, apoi am pus capsunile in crema. Am asezat pe un platou 3 fursecuri. Fiecare fursec l-am uns cu crema cu capsuni, dupa care l-am acoperit cu un alt biscuit. Am pudrat fursecurile cu zahar...
Salata de soia noodles Inedit
Vezi video
Paine cu cascaval si usturoi
E prima data cand folosesc KitchenAid pentru a framanta aluatul de paine, asa ca sunt curios si nerabdator sa vad rezultatul. Am pus faina, drojdia si sarea in bolul robotului (mai putin 150 g faina, pe care le voi adauga mai tarziu). Am pornit robotul pe treapta 2 si am amestecat 15 secunde...
Escalop de soia cu ciuperci
Vezi video
Tarte cu Ceva fin si dulceata de mure
Puneti crema de branza intr-un bol si amestecati pana se omogenizeaza. Adaugati 1-2 linguri de dulceata de mure, amestecati usor. Puneti cate o lingura plina de crema in fiecare coaja de tarta. Turnati putina zeama de la dulceata si decorati cu cateva mure.
Frigarui de tofu cu legume si sos curry
Taiem tofu cubulete si pregatim legumele pentru frigarui (rosii, ceapa si ardei). Punem frigaruile intr-un vas cu apa sa se umezeasca, pt a nu lua foc pe gratar. Alternam pe frigarui cubuletele de tofu cu legume. Ungem frigaruile cu ulei cu ajutorul unei pensule si punem in tigaia gratar...
Paste cu spanac si MIez de lapte Delaco
Pastele se pun la fiert pentru 3-4 minute cu un praf de sare. Cand sunt gata , se scurg si se scot pe un platou. Se pune untul la topit intr-o tigaie, se adauga usturoiul tocat, apoi rosiile uscate si cimbrul. Se lasa putin la calit, se adauga apoi branza taiata rondele si se presara pe...
Frittata cu legume si Miez de lapte
Amestecati ouale intr-un bol. Puneti uleiul intr-o tigaie, iar cand s-a incins adaugati dovleceii taiati cubulete. Amestecati, condimentati cu sare si sotati pana se inmoaie si se coloreaza putin. Taiati branza cubulete, tocati busuiocul si adaugati-le peste dovlecei in tigaie. ...
Crema cu vanilie
Pregătiţi crema conform explicaţiilor de pe pachet. Totuşi, folosiţi băutura Joya pe bază de soia cu Vanilie sau + Calciu, în funcţie de preferinţa dumneavoastră.. Ornati cu fructe. Reteta advertorial Joya
Matcha Latte
Încălziţi băutura pe bază de soia şi dacă doriţi, faceţi-o spumă. Amestecaţi bine pudra de ceai MATCHA cu apa fierbinte şi turnaţi-o în băutura pe bază de soia. Folosiţi zahăr sau sirop de arţar pentru a o îndulci. Reţetă oferită de Cha No Ma,...
Crema cu soygurt
Scurgeţi JOYA Soygurt într-o cârpă curată timp de câteva ore până ce consistenţa sa rămâne mai puţin fluidă (dacă este prea solid, adăugaţi încă un pic de iaurt Joya Soygurt nescurs). Adăugaţi zahărul vanilat şi coaja rasă de lămâie...
Amestec cu gris
O reţetă a Centrului Hietzing de Îngrijire Zilnică din Viena. Încălziţi uşor băutura pe bază de soia, turnaţi grişul şi zahărul. Amestecaţi constant până ce fierbe grişul şi veţi obţine un terci neted, nu prea consistent. În loc de unt,...
Macchiato pe baza de soia
Fierbeţi 150 ml de băutură JOYA soia cu Calciu. Turnaţi-o uşor într-o cafea dublă Espresso (o cafea foarte tare) prin intermediul unui pat pentru spumă. Îndulciţi şi bucuraţi-vă de această băutură ca un vis minunată. Reteta advertorial Joya
Salata cu sparanghel
Se aranjeaza salata, sparanghelul curatat si rosiile taiate intr-un bol. Se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga frunzele de busuioc. Se face un dressing din soygurt, ulei, otet, sos de busuioc si se toarna deasupra salatei. Reteta advertorial Joya
Shake de piersici si portocale
Incepeti prin a pasa piersicile coapte in prealabil si taiate felii. Cand acestea au devenit pasta, amestecati-le cu sucul de portocale, iaurtul de soia, sucul de lamaie, mierea si apa si mixati tote ingredientele in blender. Veti obtine o bautura revigoranta si foarte sanatoasa, perfecta...
Desert de vanilie si fructe
Impreuna cu laptele de Soia si zaharul, preparati budinca de vanilie. Cand aceasta este gata, pasati fructele pana obtineti o pasta fina. Pentru montare desertului, folositi pahare sau boluri transparente si alternati doua straturi de budinca cu un strat de fructe pasate la mijloc....
Supa crema de dovleac si ardei
Se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si usturoiul si se lasa putin la calit. Se adauga si dovleacul, cartoful si ardeiul, se amesteca pana se inmoaie putin dovleacul, dupa care se adauga supa de legume. Se lasa la fiert, se adauga sare, piper si nucsoara. Supa si...
Tarta cu mere
Amestecati faina, uleiul, laptele de soia, drojdia, zaharul si sarea si framantati pana obtineti o coca. Lasati coca sa creasca pentru 1 ora si intre timp preincalziti cuptorul la 180˚C. Rulati coca intr-o foaie subtire pe care o asezati in forma de tarta unsa cu putin ulei, si formati o...
Mancare de legume cu tofu (reteta video)
Morcovul, telina, dovlecelul, vinata si pastirnacul le taiem cubulete, ardeiul bucatele, feliem ceapa, prazul si rosiile le taiem rondele. Amestecam legumele intr-o tava, iar rosiile le punem deasupra, apoi asezonam cu sare, piper si putina boia de ardei. Adaugam ulei de masline. Acoperim...
Chiftelute de tofu cu marar (reteta video)
Se rade tofu pe razatoarea mica, se condimenteaza cu putin piper, apoi se combina cu maioneza Inedit de soia. Se amesteca si apoi se modeleaza mixtura sub forma unei mingi de ping-pong. Se baga la frigider pentru 15 minute, sa se raceasca. Se toaca marunt o legatura de marar si o...