RamonaRogoz
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 08.09.2013
RETETE1
PRIETENI22
Retete favoritePostari recente
publicat la 08.09.2013
Pepene cu branza
Horosmopul tau de astazi:
Balanta
Dacă te simți uneori pierdut, nu te îngrijora, nu te poți rătăci: toate drumurile duc la frigider.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pizza cu blat perfect
Blatul: In bolul care framantam punem apa calduta si peste rasturnam plicul de drojdie uscata si lasam asa fara sa amestecam 5 minute. Pe urma adaugam uleiul, faina, sarea si oregano. Faina o punem treptat si cu mana framantam usor pana la incorcorarea aluatului. Framantam aluatul...
Mere coapte la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute
Scobeste merele cu un cutit, lasand cca 1 cm intact fata de baza; Pune-le in slow cooker Crock-Pot 6 L Saute si adauga apa, boabele de cardamon si cele de ienibahar; Infige in fiecare cate un baton mic de scortisoara si...
Rata cu portocale
Ce trebuie sa stiti de la inceput este ca va trebuie timp pentru a face aceasta friptura super delicioasa, sa fiti mai mereu cu ochii pe cuptor, sa nu va grabiti si ca aveti de spalat tot cuptorul dupa ce ati terminat :))) Rata musai sa fie tanara, se spala, se curata la interior si...
Macrou cu turte picante de mămăligă şi sos
Macroul se curăţă şi se taie rondele. Se unge cu un pic de ulei, se presară cu un praf de sare şi amestec de piper cu lămâie (Kamis) şi se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se dă la cuptor să se rumenească. Între timp se prepară sosul ( se...
Chifteluțe de pește la cuptor
Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă. Se lasă la fiert pentru 15-20 minute. Se curăță de coajă și se dau pe răzătoare sau se pasează cu o furculiță. Peștele se pune la fiert în apă cu puțină sare, o frunză de dafin și câteva boabe de...
Cartofi copti umpluti cu ton
Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade. Se spala cartofii si se sterg, apoi se inteapa repetat cu furculita si se impacheteaza in folii de aluminiu. Se pun intr-o tava si se coc in cuptor timp de o ora. Se curata ardeiul si se toaca marunt. Se scurge tonul si se amesteca bine cu ardeiul,...
Salata de morcov si telina cu "smantana" de caju
Pasul 1: nucile caju se pun intr-un castron si peste ele se pune apa cat sa le acopere. Se lasa cateva ore la inmuiat (cel mai sigur si simplu peste noapte). Pasul 2: Se scurg nucile si se dau prin mixer pana se transforma intr-o pasta. Se adauga putina sare si un strop de lamaie dupa gust....
Pateu de caju si spanac
Foarte simplu. Am pus toate ingredientele cu exceptia spanacului, in blender si am mixat pana s-au facut pasta. Apoi am adaugat si spanacul spalat bine si am mai mixat cateva secunde.
Taitei aromati
taiteii se fierb in apa clocotita cu putina sare. in acest timp maruntim jumatate din amestecul de nuci,alune,etc. Deasupra se pun taietii scursi bine, zaharul vanilat si zahar dupa gust. Se adauga si cealalta jumatate de nuci(...) intregi. Se amesteca bine si se servesc imediat.
Clatite cu pui
Se fac clatite din 1 ou, lapte si faina +un varf de sare. Pieptul de pui se taie fileuri subtiri se condimeteza cu sare,piper, oregano, rozmarin si un pic de ulei de masline. Se incinge gratarul se pune carnea sa se faca pe ambele parti. Dupa ce s-a racit se taie pipetul de pui pai, la fel si...
Rulada de pui cu cascaval si cartofi natur
Cei doi piepti de pui se taie in 2 astfel sa se obtina o bucata desfacuta, se acopera cu folie de plastic si se bat cu ciocanul pentru schnitzele.Se sareaza, pipereaza, se pudreaza cu paprika, deasupra fiecarei bucati se aseaza cascaval felii si apoi se ruleaza strans in hartie de copt. Cele 2...
Crochete de pui si cartofi cu cascaval
Fierbem cartofii cu tot cu coaja,apoi ii curatam si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Carnea de pui o tocam marunt si o punem intr-un vas cu cartofii rasi,parmezanul ras,2 galbenusuri si sare si piper dupa gust. Amestecam totul si lasam la rece 10-15 minute. Intre timp pregatim...
Friptura cu garnitura de cartofi nature
Tot ceea ce trebuie facut este sa curatam bine carnea, sa o condimentam cu sare si piper dupa gust, dupa care sa o punem intr-o tava cu ulei si apa atat cat sa o cuprinda. Punem tava la cuptor, la foc mic pentru aproximativ doua ore jumatate, adaugand atunci cand este necesar cate un pahar...
Aripioare crocante
Aripioarele curatate,spalate,condimentate cu sare,se lasa deoparte; Intr-un vas se amesteca faina cu supa, pasta de ardei, boia, sosul de ardei si usturoiul; compozitia trebuie sa fie ca o smantana; se adauga aripioarele, se amesteca totul cu mana sa se prinda acest aluat pe ele, apoi se...
Aripi de pui crocante si picante pe pat de cartofi
Se spala bine aripile de pui,se usuca cu un prosop. Se curata usturoiul se piseaza bine (se face un mujdei) se pune apa si se pun aripile in acel mujdei 1 ora. Se scot aripile din mujdei se condimeteaza cu sare si piper. Cartofii se curata, se taie in bucati, se condimeteaza cu sare, piper...
Piure de cartofi
Se curata cartofii, se spala si se taie in cuburi. Se pun intr-un vas, se acopera cu apa si se fierb la foc mediu pana incep sa se sfarame. Pe parcursul fierberii se inlatura spuma care se formeaza. Se adauga si o lingurita de sare, in apa in care fierb si putin busuioc uscat. Cand...
Pulpe de pui cu chili si busuioc la cuptor
Pulpele le curatam de piele si le spalam bine. Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu condimentele si busuiocul tocat marunt. Pulpele le punem in bolul cu condimente si le intoarcem pe toate partile. Lasam la rece timp de o ora. Asezam apoi pulpele intr-o tava si scurgem si uleiul...
Dovlecei prajiti cu cartofi natur
Cartofii se curata si se spala bine.Ii taiem cubulete si se pun la fiert cu apa si putina sare.Cand sunt gata se scurg de apa,se adauga sare,smantana si marar tocat. Dovleceii se curata de coaja,se spala si se taie felii(nu f groase). Ouale le batem cu sare si piper. Dam fiecare felie de...
Ciocanele cu iaurt si sos de rodie
Pulpele de pui le-am spalat bine si apoi le-am condimentat cu sos soia,sos worchester,curry,nucsoara,scortisoara si apoi am pus peste ele laptele batut.Le-am lasat la marinat aproximativ 2 ore,apoi le-am pus intr-un vas de yena cu tot cu marinata in care au stat si le-am dat la cuptor la foc...
Salata cu ton
Marul, morcovul, telina si pastarnacul le dam pe razatoare, iar celelalte legume le taiem in felii subtiri. Intr-un bol adaugam pe rand, cate un strat din fiecare ingredient, iar la final potrivim de sare, de ulei de masline si suc de lamaie, amestecand cu grija. Se serveste rece. Sa...