Bulgur cu patrunjel

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2017 | 4262 vizualizari

 

mancare rapida de post din grau prefiert

 

INGREDIENTE

  • cca 300 gr. bulgur din comert (grau prefiert)
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • 2 linguri legume deshidratate maruntite
  • 1 lingurita vegeta de legume
  • 1-2 legaturi patrunjel proaspat
  • cca 500 ml apa clocotita
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulgur cu patrunjel:

Turnam bulgurul din punga, direct intr-un vas termorezistent.

Punem un strat de vreo doua degete, apoi presaram legume deshidratate, putina vegeta, stropim cu putin ulei de masline, apoi din nou un strat de bulgur, la fel de vreo doua degete, peste care vom pune din nou legume deshidratate si putina vegeta, iar la final din nou cativa stropi de ulei.

Ideea este sa ramana cel putin jumatate din capacitatea vasului termorezistent libera, pentru ca este momentul sa turnam apa clocotita peste straturile din vas, apoi sa acoperim vasul si sa il dam la cuptorul cu microunde, pentru cinci minute.

Lasam vasul acoperit pana se absoarbe tot lichidul, presaram un strat consistent de patrunjel proaspat tocat si servim.

Noi am servit ca si garnitura la ciuperci umplute de post.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulgur cu patrunjel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu pui si ardei kapia copti

de Rocsi 9

ieri la 20:01

Ruladă cu cremă de ciocolată și căpșuni - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 06.04 la 10:39

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]