Cartofi in straturi cu carne si branza feta

de AnyCostescu in Porc, 5 Aug 2014 | 4145 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 500 g carne tocata de porc
  • 1 ceapa
  • 1 ardel gras
  • 1 tija telina
  • 100 g bulion de rosii
  • 1 pahar vin alb
  • usturoi
  • ulei
  • piper
  • sare
  • patrunjel
  • 250 g branza feta
  • unt pentru uns vasul
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in straturi cu carne si branza feta:

Cartofii se fierb in coaja si se lasa la racit.

Legumele le curatam de coaja sau seminte si le taiem cubulete.Le calim pentru circa 5 mnute, dupa care adaugam carnea tocata si vinul.

Dupa ce carnea isi schimba culoarea iar vinul e evaporat aproape complet , punem bulionul, usturoi pisat, piper si sare dupa gust si mai lasam la foc mic vreo 10 minute. Nu uitati sa amestecati din cand in cand:)

la sfarsit adaugam patrunjel tocat.

Curatam cartofii de coaja si ii taiem feliute.

Ungem un vas yena cu unt si punem un rand de cartofi, un rand de feta,un rand de carne,  si continuam la fel cu urmatorul rand, astfel incat ultimul rand sa fie de branza feta.

Introducem vasul in cuptorul incins pentru circa 30 minute.

Noi am servit cu muraturi , dar merge foarte bine si cu sosuri sau salate :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in straturi cu carne si branza feta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Panacris 1

13.08.2014, 16:18

AnyCostescu 1

15.08.2014, 19:43

va astept cu drag

Magdalena92 1

12.09.2014, 11:28

Merge si cu paste in loc de cartofi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazăre verde cu carne de porc